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花几万元拜的餐饮“大师”如今集体废号

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花几万元拜的餐饮“大师”如今集体废号

虎嗅 · 2026年8月4日 13:12 UTC

5月20日刚在成都举办收徒仪式的中国烹饪大师黎云波,如今处于一个尴尬的处境——随着中国烹饪协会的一纸公告,延续了二十多年的餐饮“封大师”时代要落幕了。 中国烹饪协会近日连发多份公告,清理此前颁发的“大师”“名师”及美食地标等各类称号;同时,撤销协会此前授予的各类“之乡、之都、美食地标城市”等全部相关称号。 “自公告发布之日起,历年由该协会评定、颁发的中国烹饪大师(名师)、中国餐饮服务大师(名师)等各类含“大师”“名师”的全部称号、证书、服装即刻失效,不再具备行业认定、宣传背书效力。任何单位和个人不得以任何方式、任何途径使用上述相关称号。对应全部评选通知、评审公示等文件同步废止。”该机构在公告中表示。 而对部分高度依赖头衔建立行业权威的大师个人来说,这次新规的影响可能更为直接。…

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一百多年历史的“法国烹饪大师”,不仅没被取缔,还越来越有公信力了

中国烹协宣布,即日起,历年“中国烹饪大师”的称号全部作废。 耐人寻味的是,这条新闻评论区里的风向是这样的: 不仅否定了“中国烹饪大师”从诞生以来的合理性,这是连遮羞布都不要了。 所以,当初,为什么要评“中国烹饪大师”? 在国家最高烹饪水平的认证上,全球普遍存在一条由政府主导、以标准化考核为核心的官方技术轨道。…
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日本白皮书:严重关切中国军方太平洋活动不断扩大、军备投资为保卫国家和促进经济双赢途径

日本防卫相小泉进次郎在4日的内阁会议上报告了2026年版《防卫白皮书》。其中指出中国军方航母等在太平洋上的活动不断扩大,强调中国军事动向“是严重关切事项,是前所未有的最大战略性挑战”,提出应通过与盟国及志同道合国家等的合作进行应对。在最新公布的防卫白皮书中,还将加速军事扩张描绘为保护国家与促进经济繁荣的双赢之路。
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