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高价面包是如何被消费者踢出局的？祐禾关掉31家店，9万家面包店已经消失
近日，北京大兴天街的祐禾门店贴出闭店告示，提醒办过卡券的顾客尽快转卡或退费；而就在两年前，这家门店开业时门口也曾排起长队。从排队的火热到退费的冷清，中间隔着祐禾关掉的31家门店，和整个烘焙行业一年内消失的9.2万家同行。 并不突然的收缩 关于祐禾撤店的消息，最早是在社交平台上出现的。 起初很多消费者并不相信，直到9月中旬，有媒体记者实地走访北京大兴龙湖商场，才确认祐禾确实已经撤店。据附近商户透露，这家门店去年才开业，平日也有客流，撤店略显突然。该门店负责人给出的说法是，商场位置比较偏，客人不太多。 然而，位置偏只能解释其中一部分门店撤店的原因。事实上，从2025年下半年开始，祐禾的撤店消息就在多个城市出现。…
