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胖东来，救不了永辉？
永辉的三季度，还在亏。 根据最新财报，永辉第三季度营收114.5亿，同比下滑8.29%；归母净利润亏损8269万元，扣非归母净利润亏损3310万元。 调改搞了两年半，338家店换了样子。这家靠生鲜和平价菜拉住熟客的超市，现在到底怎么样了？ 01 调改后褒贬不一 2024年5月31日，郑州信万广场永辉店拉下卷帘门。 于东来和张轩松在卖场里走完整整一圈，当晚留下来，对着店员讲了半宿。 而在去找于东来之前，永辉已经踩过好几轮坑。超级物种、社区mini店、数字化转型、换高管、请外部咨询，一轮轮试下来，没能止住亏损，还把早年靠生鲜打下的差异化优势耗掉了。 社区团购、即时零售、折扣店新模式越来越多，原先低价生鲜的护城河，越来越浅。大卖场靠堆SKU、收通道费过日子的老路子，走不通了 19天之后，这家店重新开门。…
