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在云南，咖农开始挑买家了
五年前，云南咖啡庄园主马孝金为了把自家豆子卖给星巴克，在收购点前排了四五天。卡车一天500块，司机三餐另算，豆还没卖，先花出去两三千。 后来，来云南收豆的品牌越来越多。Seesaw、Manner推动了云南咖啡的精品化，瑞幸、蜜雪带着更大的订单和更高的价格来收豆。 据数据平台农小蜂统计，今年一季度（云南咖啡采收季约为11月-次年4月）雀巢和星巴克商业生豆均价为每公斤48.09元和48.18元，而瑞幸为50.37元。 咖农们不再只有雀巢、星巴克两个选择。豆子还没摘下来，就有人冲到地里要收。贸易商开车十几个小时上门，只求他们把豆子卖给自己。 最早去云南的雀巢、星巴克，收不到豆了。 雀巢、星巴克，收不到豆了 时间往回倒推五六年，邹姐记得很清楚，那时候每到产季，雀巢和星巴克的收购点前都会排起长长的车队。…
