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倡导“三无婚礼”的年轻人,让酒店婚宴生意没了出路
婚礼当天下午三点,大连一家酒店的宴会厅里,新郎正忙着给宾客赔笑脸。席还没散,酒店宴会经理过来通知,下一场活动要进场搭建了,直接要求宾客离场。 这场婚礼提前跟酒店确认过,9桌,21道菜,加场地费一共四万六。说好中午12点上菜,结果下午1点才上了4道,快两点半才上齐。端上来的虾仁玉米里只有玉米,没有虾仁。有的热菜还带着冰碴子,没完全解冻。 新娘哭了三次,新郎说“根本没脸做人”。 后来才知道,酒店的厨师团队是外包的,酒店欠了后厨的钱,当天没谈拢,后厨没人干活,酒店临时去外面找预制菜应急。 像不像AI短剧里的剧情? 承诺写进合同, 也挡不住不断缩水的细节交付■ 婚宴的交付问题,大多从菜品开始暴露。 一对新人花了将近38万在上海某星级酒店办婚礼晚宴,单桌餐标8888元,共计43桌。…





