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你值得拥有更好的
还在国内浪，最近回了一趟天津，看到满街的老味刨冰，然后就不小心试了一下。 你说这玩意正宗么，你放心，绝对不正宗，正宗的谁还吃啊。啥叫正宗的老味刨冰，我是天津长大的，我告诉你们，早年间物资匮乏，也没有冷链保鲜，新鲜水果都很稀缺，就纯白水冰锉碎了，浇上廉价色素香精勾兑的所谓果汁，然后上面放点葡萄干，杏干，在那个时代就是夏天解暑的奢侈品了。 若干年后去了厦门，厦门绵绵冰，台湾传来的做法，鲜牛奶冰+炼乳，鲜芒果+纯芒果酱，原材料是碾压的，那味道能比么。现在你去天津吃所谓老味刨冰，其实都是近似于绵绵冰的版本了，很简单，时代进步了，冷链服务发达了，当然原料也升级了，但里面水果还净是尼玛罐头水果，一说就是这叫老味。 说真的，很多所谓传统风味，都是物资匮乏，冷链缺失时代的产物。…
